Comment tout a commencé...

Fruit d’une rencontre !

Après un parcours professionnel en esthétique, puis en ébénisterie et polychromie sur bois, j’ai senti le besoin de me diriger vers ma passion, une cuisine santé, naturelle et biologique.

L’aventure Veggicru a germé en 2016, suite à une belle rencontre sur un marché bio en Alsace, avec un couple de commerçants ayant adopté le régime cru.

Ma curiosité du départ a laissé place à la découverte du vrai goût des aliments.

Séduite par de nouvelles textures, des couleurs vivantes et des saveurs gourmandes… Ce fut une révélation, un éveil des sens !

La cuisine crue –Raw Food- est devenue une passion pour moi, voire même une philosophie de vie.

A mon tour, j’ai envie de vous la faire découvrir à travers mes créations !

Je vous emmène dans un voyage innovant, éthique agrémenté d’ingrédients sains et gustatifs avec cette touche d’esthétique qui me caractérise.

Découvrez tout mon savoir-faire décliné dans une gamme de préparation salée et sucrée.

Laurine Lemoine

VeggiCru, l'alimentation vivante pour tous