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Comment tout a commencé...
Fruit d’une rencontre !
Après un parcours professionnel en esthétique, puis en ébénisterie et polychromie sur bois,
j’ai senti le besoin de me diriger vers ma passion, une cuisine santé, naturelle et biologique.
L’aventure Veggicru a germé en 2016, suite à une belle rencontre sur un marché bio en Alsace,
avec un couple de commerçants ayant adopté le régime cru.
Après un parcours professionnel en esthétique, puis en ébénisterie et polychromie sur bois,
j’ai senti le besoin de me diriger vers ma passion, une cuisine santé, naturelle et biologique.
L’aventure Veggicru a germé en 2016, suite à une belle rencontre sur un marché bio en Alsace,
avec un couple de commerçants ayant adopté le régime cru.
Les clefs pour une vie solaire,
pourquoi et comment !
pourquoi et comment !
L’alimentation !
Mangez vivant c’est un savant équilibre entre les fruits,
les légumes et les oléagineux (noix, amandes, noisettes, graines, olives, avocats…).
Mangez vivant c’est un savant équilibre entre les fruits,
les légumes et les oléagineux (noix, amandes, noisettes, graines, olives, avocats…).
La vitalité dans l’assiette :
« Nous sommes ce que nous mangeons. »
L’idée n’est pas de devenir 100% crudivore mais de prendre un tournant
dans votre vie pour retrouver la pleine santé.
Petit à petit, chemin faisant votre corps reconnaîtra ce qui est
bon pour lui et en redemandera !
L’idée n’est pas de devenir 100% crudivore mais de prendre un tournant
dans votre vie pour retrouver la pleine santé.
Petit à petit, chemin faisant votre corps reconnaîtra ce qui est
bon pour lui et en redemandera !
Un savoir faire artisanal
Autodidacte, passionnée par l’alimentation vivante, je vous livre à travers mes produits tout mon savoir faire : découpe, broyage, déshydratation, germination, fermentation, association gustative et visuelle…par amour des produits et de votre santé.
Une alimentation qui vous veut du bien
Grâce à ces aliments qui n’ont pas été altérés par la cuisson vous bénéficierez de tout leur pouvoir nutritif en vitamines, minéraux, oligo-éléments. C’est une alimentation qui regorge de vie et d’énergie.
Des produits issus de l'agriculture biologique
De nos jours il est primordial de privilégier des aliments issus de l’agriculture biologique car notre sol étant appauvri notamment à cause de l’agriculture intensive, manger bio c’est la garantie de consommer un aliment avec un maximum de richesses nutritives.
Un concept Alternatif
VeggiCru utilise :
- des oléagineux provenant d’entreprises issues de l’agriculture biologique et ayant une démarche éthique,
- des fruits et des légumes essentiellement de producteurs bios et locaux,
Et par respect pour la nature et les animaux, VeggiCru est 100% végétal.